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CHÂTEAU D‘ARMAILHAC (SUBSKRIPTION) 5. GRAND CRU CLASSÉ PAUILLAC A.C. 2018

Decanter: 94/100 Punkte »This is clearly one of the most concentrated d’Armailhacs that has been produced in recent decades owing to the extremely small and concentrated berries, especially Cabernet Sauvignon, harvested at the end of the growing season. It’s also one of the best, with clear personality and power, and although still the least complex of the three Pauillacs in the Mouton stable, it should offer the best value giving a ton of rich fruit and cigar box frisson. 5% Petit Verdot makes up the blend. 3.7pH. Tasted several times – always with the same impression. Drinking Window 2026 - 2040« James Suckling: 93-94/100 Punkte »A soft and generous red with plum, tobacco and currant character and a delicious, full body and brightness. Juicy. Attractive, earthy aftertaste. Layered and dense.« Wine Enthusiast: 92-94/100 Punkte »Barrel Sample. With over half Cabernet Sauvignon, this is a rich and juicy wine that is finely structured and shows a touch of integrated toasty spice. It shows a good balance of oak and fruit on the finish.« Wine Spectator: 91-94/100 Punkte »Lively cassis and blackberry notes are liberally laced with briar, tobacco and smoky details. Reveals a serious chalky underpinning on the finish. A bit backward, but all the elements are here.« Robert Parker´s Wine Advocate: 91-93/100 Punkte »The 2018 D´Armailhac (14.5% alcohol) is composed of 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot, harvested September 12 to October 3. Deep garnet-purple colored, it reveals a very fruity nose of crushed blackberries, warm black cherries and mulberries plus hints of potpourri, spice cake and pencil shavings. Full-bodied, the decadent palate delivers loads of black berry layers and a firm, grainy frame with underlying freshness and an earthy finish. Wonderfully opulent D’Armailhac!« Bitte beachten Sie die Sonderbedingungen der Subskription in unseren AGB.

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CHÂTEAU CLERC MILON (SUBSKRIPTION) 5. GRAND CRU CLASSÉ PAUILLAC A.C. 2018

Decanter: 96/100 Punkte »The progression of this property continues to be evident in the glass with a beautiful classicism, full of life and layers comprising dark spice and touches of black pepper against blueberry and cool fruits, pumped up by black chocolate and liquorice. It’s confident and clearly has a fierce quality to the tannins giving a long life ahead of it. The harvest started on September 17, one week later than Mouton because of its cooler terroir, with the blend completed by 3% Petit Verdot and 1% Carmanère. This is the last vintage with Jean-Emmanuel Donjoy at the helm as he’s making his way over to Mouton-Rothschild to work alongside Philippe Dhalluin. A tough gig to turn down of course, but I will miss the work he has done here and look forward to seeing what his successor will add. Drinking Window 2026 - 2040« James Suckling: 95-96/100 Punkte »Very generous and dense with layers of gorgeous blackberries and blueberries. Full-bodied and so layered with fantastic tannin backbone at the same time.« Wine Spectator: 93-96/100 Punkte »This is well-built, with a sleek and persistent structure carrying energetic cassis, damson plum, violet and iron notes. Offers a long, pure, almost chiseled finish. A strong showing.« Wine Enthusiast: 93-95/100 Punkte »Barrel Sample. This spicy wine has an undertone of oak that adds to the richness. While there is a dense blackberry flavor, the bright acidity shines through to lighten it up.It´s a fine wine with plenty of aging potential.« Robert Parker´s Wine Advocate: 93-95/100 Punkte »The 2018 Clerc Milon is composed of 60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot and 1% Carménère. Grapes were harvested a bit later here than at Mouton, from September 17 to October 10. Deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with bold scents of warm cassis, blackberry compote and dark chocolate with hints of Morello cherries, baking spices and dried roses plus a waft of underbrush. It has a wonderfully rich, confidently sensuous palate with plenty of spicy layers and a velvety texture, finishing long and perfumed. This should age incredibly.« Bitte beachten Sie die Sonderbedingungen der Subskription in unseren AGB.

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Pflüger Sauvignon Blanc Quarzit BIO trocken 2018

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Acústic Celler Ritme Plaer Priorat DOCa 2016

Der Acústic Celler Ritme Plaer ist ein trockener Rotwein aus der spanischen Region Montsant. Er setzt sich aus den Rebsorten Carina und Garnacha zusammen und besticht durch seine feine Frucht, Frische und Mineralität. Das ist selbst in der sich dynamisch verändernden Weinwelt Spaniens ungewöhnlich, denn dies ist ein absolut junges Weingut (erste Lese 2005), welches mit dem Startschuss in der Elite der Nation angekommen ist. Der Grund dafür liegt in der Persönlichkeit von Albert Jané, der mit einer ganz klaren Vorstellung die Weinwelt betreten hat. Er möchte mit der Weisheit und der bodenständigen Erfahrung der ´´Alten´´ die Gegenwart geradezu beleben. Und mit den ´´Alten´´ sind einerseits die Vorfahren gemeint, die ihr Land, ihren Boden und die Pflanzen so gut kannten, wie heute kaum jemand mehr, vor allem aber sind die Rebstöcke gemeint, die die Basis aller Weinmachens sind. Albert Jané hat Parzelle für Parzelle besichtigt, erwandert und erspürt und konnte einzigartige Weinberge kaufen und pachten, deren knorriges Kapital 60-, 70,- und 85-jährige Rebstöcke sind. Und so findet man in der 300-700 m hoch gelegenen kargen und dürren Landschaft auch keine ´´Mode´´-Rebsorten. Der Name ´´Acústic´´ entspringt übrigens der Musikliebhaberei des Albert Jané und bezieht sich auf die Gegenpositionen der akustischen Instrumente einerseits und der elektrisch/elektronisch verstärkten Instrumente andererseits.

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KWV Shiraz Western Cape 2017

Seit 1659 wird am Kap Wein angebaut. In einem geradezu idealen Weinbauklima gedeihen an den sonnigen Hängen und in den fruchtbaren Tälern des Kaplandes Weine, die - in der Tradition europäischer Kellermeister ausgebaut und gepflegt - von der KWV in alle Welt exportiert werden. Der fruchtige, in der Farbe brillant rote KWV Shiraz verströmt verführerisch würzige Aromen dunkler Beeren und überzeugt auf ganzer Linie mit seiner frischen und lebendigen Art und fein eingebundenen Tanninen. Die Rebsortenklassiker der KWV sind die weltweit meistverbreiteten Weine Südafrikas. Millionen von Weinliebhabern rund um den Globus haben das Weinland am südafrikanischen Kap durch KWV Chardonnay, KWV Shiraz oder eine der anderen sortenreinen Weinspezialitäten der KWV kennen- und lieben gelernt. Die lebhaften Weine der KWV Range bieten für jeden Geschmack und jeden Anlass zuverlässig die richtige Wahl!

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Reichsrat von Buhl Weißburgunder trocken 2017

Der Reichsrat von Buhl Weißburgunder besticht durch seine sortentypischen Aromen, die jugendlich frisch in der Nase an Walnüsse und Zitronenmelisse erinnern. Sein Geschmack ist gekennzeichnet durch Finesse, Eleganz und wird durch einen runden, weichen Abgang begleitet. Der Weißburgunder vom Weingut Reichsrath von Buhl ist ein frischer, lebendiger und ausgewogener Vertreter der Burgunderfamilie. Die Reben der Burgunderfamilie stellen im Vergleich zum Riesling andere Ansprüche an die Lage und den Boden, auf dem sie gedeihen. Daher werden sie bei Reichsrat von Buhl vorwiegend auf kalkhaltigen Böden angepflanzt, wo sie optimale Bedingungen für ihr Wachstum vorfinden.

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Elena Walch Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC 2018

Der Elena Walch Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg ist ein strukturierter, trockener Weißwein aus Italien mit einem kräftigen Abgang. Zunächst versprüht er einen eher jugendlichen und erfrischenden Duft mit fruchtigen Nuancen von Holunder, Pfirsich bis hin zu Tropenfrüchten. Im zweiten Ansatz kitzelt er die Nase dann mit leicht rauchigen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg mit einem Körper der mit einer schön eingebundenen Säure reich an Raffinesse und Eleganz ist. Kaum im Mund schmeichelt er zusätzlich mit Noten von würzigen Kräutern in Verbindung mit einem fein mineralischen Touch. Sein Finale wirkt fast majestätisch mit unglaublicher Kraft und schöner Länge. Servieren Sie den Elena Walch Sauvignon Blanc als perfekten Speisebegleiter zu Jakobsmuschel-Cevice mit Pink Grapefruit auf Avocado. Im angesehenen Südtiroler Weingut von Elena Walch entsteht dieser aromatische Sauvignon Blanc. Die Sauvignon-Trauben für diesen rebsortenreinen Weißwein stammen von der malerischen Einzellage Vigna Castel Ringberg oberhalb des Kalterer Sees. Das Terroir dieser erstklassigen Lage verleiht dem Elena Walch Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg seine sehr feine Struktur sowie seine bemerkenswert komplexe Aromatik. Dies ist eine charakteristische Eigenschaft der Weine von Starwinzerin Elena Walch, die es sich seit Beginn ihrer „Winzer-Karriere´´ zum Ziel gesetzt hatte, terroirtypische Weine zu erzeugen. Lehmhaltige Sandböden, in Kombination mit dem wechselhaften Klima im Norden Italiens bieten hervorragende Reifebedingungen für die Reben des Vigna Castel Ringbergs. Das Ergebnis sind äußerst elegante Weine mit delikater Stilistik, wie dieser Sauvignon Blanc, der bereits im Bukett vielschichtige Nuancen offenbart.

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Castello di Pomino Benefizio Riserva Pomino DOC 2017

Pomino Bianco darf sich mit einer eigenen DOC schmücken und der Pomino Benefizio Riserva aus Chardonnay-Trauben von einem einzigen Weinberg in 700 m Höhe ist wohl das Eleganteste und Originellste, was die Toskana an Weißwein zu bieten hat. Von kräftigem Strohgelb mit goldenen Reflexen, verströmt er einen köstlich pudrigen Duft nach Blüten und weißen Pfirsichen, den Gaumen verwöhnt er mit Frische und Cremigkeit. Das lange Finale des ausgezeichneten Pomino Benefizio Riserva zeigt eine gelungene Vermählung der Holzaromen von 10-monatigem Ausbau in Barriques mit Ananasnoten. Pomino Benefizio Riserva - herrlicher Weißwein von einzigartigem Terroir Cosimo III. de`Medici, Großherzog der Toskana, entdeckte 1716 die besonderen Vorzüge dieses im Apennin gelegenen Gutes Castello di Pomino. Bereits im Jahr 1855 hat in der Rotwein-Bastion Toskana ein Vorfahre der Familie Frescobaldi mit der Anpflanzung von weißen Trauben auf dem hochgelegenen Anwesen Bahnbrechendes geleistet. Die Weinberge des Gutes befinden sich in 450 bis 730 m Höhe und profitieren von einem besonderen Mikroklima mit kühlen Winden, welches beste Voraussetzungen für duftige und feinwürzige Weißweine schafft.

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Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken 2016

Die Riesling-Trauben für diese außergewöhnliche Spätlese wachsen an zum Teil über 80 Jahre alten Rebstöcken. Sie ergeben einen großartigen Weißwein mit feinster Würze, viel Schmelz und kühler aber aristokratischer Frucht. Die Nase atmet Pfirsiche, Aprikosen und etwas Kernobst. Im Mund präsentiert sich der Markus Molitor Zeltinder Sonnenuhr Riesling feinsaftig und lebendig, dicht gewirkt und nachhaltig. Sein apartes Säurespiel verzückt den Gaumen noch lange nach dem ersten Schluck. James Suckling: 94 Punkte für den Jahrgang 2015 ´´Lovely peach and pineapple fruit on the nose. Stunning balance of ripeness and mineral freshness on the palate with a burst of pineapple delight right at the end. Still only 11.5% alcohol. Delicious now, but at least 15 years ahead of it´´

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Danie de Wet ''Good Hope'' Sauvignon Blanc Wine of Origin Robertson 2018

Danie de Wet ist eine Winzerlegende vom südafrikanischen Kap. Seine Weine haben im Laufe der Jahre alles gewonnen, was es zu gewinnen gibt. Von Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben über regelmäßige Höchstbewertungen in Südafrikas Weinbibel South African Wines bis zum „Winemaker of the Year´´, zu dem der Diners Club Danie de Wet gekürt hat. Sie dürfen also guter Hoffnung sein, dass er diesen Sauvignon Blanc nach allen Regeln der Weinbaukunst ausgebaut hat. Der Wein strotzt nur so vor reifer Frucht und verführerischem Aroma. In seinem Bukett entfalten sich die feinsten Düfte von Mango, Ananas, Birne und Papaya. Im Geschmack ist er herrlich frisch, zum Anbeißen fruchtig und beeindruckend harmonisch. Völlig zu recht ist dieser elegante Kap-Weißwein einer der beliebtesten Südafrikaner.

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Dr. Loosen Riesling feinherb 2018

Das führende britische Weinmagazin Decanter wählte Ernst Loosen 2005 zum ´´Man of the Year´´ – als ersten Deutschen seit 20 Jahren und als Nachfolger so berühmter Männer wie Miguel Torres, Piero Antinori und Hugh Johnson. Eine schöne Bestätigung für diesen weitsichtigen Winzer und ein vortrefflicher Grund, sich seinen Weinen zu widmen. Wie alle Weine von Ernst Loosen ist auch der eigens für uns abgefüllte Dr. Loosen ein 100%-iger Riesling, nicht ganz trocken, konzentriert und komplex, mit animierender Frucht und feiner, unterschwelliger Mineralität.

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Metzger »Prachtstück« Silvaner Riesling trocken 2016

Das »Prachtstück« Silvaner Riesling von Metzger ist ein Weißwein mit einer leichten mineralischen Note. Mit diesem Jahrgang hat Uli Metzger nun ein exklusives Prachtstück abgefüllt, das Riesling und Silvaner zu einem frischen, herrlich trinkanimierenden Wein vereint. Der Riesling sorgt für Frische, der Silvaner für die Leichtigkeit - gemeinsam sind sie der ideale Begleiter zu fruchtig-scharfen Gerichten und Suppen. Wir wünschen uns mehr davon! Uli Metzger aus Grünstadt an der Weinstraße hat sich innerhalb kürzester Zeit in die 1. Wein-Bundesliga katapultiert als wäre es ein Klacks! Kein Wunder bei so viel Trinkspaß in seinen unvergleichlichen Weinen. Nicht ganz unschuldig an dem Erfolg ist zudem sein Sinn für Selbstironie, mit dem er kurzerhand seinen Familiennamen ´´verwurstet´´ und die Kuh zu seinem Wappentier macht.

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Bellini di Canella Veneto

Zwei Drittel Vino Frizzante, ein Drittel Saft weißer Pfirsiche und ein Schuß Waldhimbeere machen Bellini di Canella zu einem wunderbar aromatischen, fruchtig-frisch prickelnden und ausgesprochen romantischen Cocktail. Das Geheimnis seines verführerischen Geschmacks ist jedoch nicht allein die richtige Komposition der Ingredienzien, sondern deren ausgezeichnete Qualität. Der Vino Frizzante stammt aus feinsten Lagen des Veneto, die weißen Pfirsiche aus bevorzugten Regionen der Emilia-Romagna und die Waldhimbeeren werden in Südtirol gelesen. Gekeltert, komponiert und abgefüllt wird Bellini di Canella in der auf Prosecco spezialisierten Casa Vinicola Canella in San Donà di Piave unweit von Venedig. Bellini di Canella ist der beliebteste Cocktail Italiens und einer der populärsten Drinks der Welt. Als Zeichen seiner Authentizität darf Bellini das ´´Offizielle Markenzeichen der Stadt Venedig´´ tragen, den von Philippe Starck geschaffenen ´´geflügelten Löwen´´. Alle Canella-Cocktails kommen ohne jegliche Aromen, Zusatzstoffe oder Zuckerzusätze aus. Für ein überragendes Geschmackserlebnis werden ausschließlich der Saft und das Mark reifer Früchte sowie bester Vino Frizzante verwendet.

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Doppio Passo Copertino Salento DOC 2016

Der Doppio Passo Copertino ist ein charaktervoller Rotwein aus Negroamaro, der unsere Doppio Passo-Familie abermals vollmundig erweitert. Seinen Namen erhält er einerseits aus dem Doppio Passo-Verfahren, bei dem ein Teil der Trauben länger am Stock verbleibt, mehr Traubenzucker anreichert und später eine leichte Restsüße in den Wein einbringt. Andererseits verweist der Name auf die süditalienische Gemeinde Copertino, aus deren Umgebung das Traubengut dieses Tropfens stammt und die den gehobenen Status einer DOC besitzt. Gehoben ist auch die Qualität des Doppio Passo Copertino, der mit einem dichten Bukett von schwarzen Beeren und Kakao-Noten besticht. Sanfte Tannine, Struktur, Tiefe und konzentrierte Aromen sowie eine feine Fruchtsüße machen diesen Wein zu einem wunderbaren Gerschmackserlebnis und zum perfekten Begleiter von gereiftem Käse oder mariniertem Rindersteak. Durch die weich gepressten Trauben und die Mazeration bei niedriger Temperatur können sich die charakteristischen Aromen ideal entfalten und bilden sich während der 4 bis 6-monatigen Reifung in Stahltanks ideal aus.

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The Kraken Limited Black Ceramic Edition Black Spiced, 40 Vol.

Das furchterregendste aller Seemonster ist bekannt dafür, Schiffe auf See anzugreifen und deren Besatzung in den Tod zu ziehen. Laut einer alten Legende wurde eine der größten Ladungen karibischen Rums durch den Kraken versenkt und tauchte nie wieder auf. An diesem Punkt setzt die Erfolgsstory von The Kraken an - wie die Tinte des Ungeheuers ist er schwarz und kräftig. Zur Herstellung von The Kraken wird Zuckerrohrmelasse von den Ufern der Virgin Islands fermentiert und in Pot Stills destilliert. Im Anschluss reift er 24 Monate in Eichenfässern, bevor er mit Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Nelken sorgsam aromatisiert wird. Genießen Sie diese limitierte Edition, deren Flasche so schwarz ist wie Kraken Tinte. Die Flasche wird von der schwarzen Keramikschicht ummantelt zusammen mit dem abgebildeten Kraken. Ein fantastischer Look, der diesem köstlichen Getränk gerecht wird.

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Stolichnaya Vodka 40 vol 0,5 Literflasche

Stolichnaya – oder auch kurz Stoli, wie er von seinen Fans liebevoll genannt wird – bedeutet „Vodka aus der Hauptstadt´´. Er wurde bereits vor 100 Jahren vom staatlichen Wein-Warenhaus in Moskau an den Kreml geliefert. Damals wie heute wird zu seiner Herstellung nur feinster russischer Winterweizen und Roggen verwendet, in einem 75-stündigen Prozess fermentiert und anschließend dreifach destilliert. Seinen sanften Charakter und die kristallklare Transparenz verdankt Stolichnaya der traditionellen Filtration mit Quarzsand und russischer Birkenholzkohle. Sowohl pur auf Zimmertemperatur oder auf Eis ist Stolichnaya ein ganz besonderer Genuss.

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Stolichnaya Vodka in der Doppelmagnum Riga 3,0 Literflasche

Stolichnaya – oder auch kurz Stoli, wie er von seinen Fans liebevoll genannt wird – bedeutet „Vodka aus der Hauptstadt´´. Er wurde bereits vor 100 Jahren vom staatlichen Wein-Warenhaus in Moskau an den Kreml geliefert. Damals wie heute wird zu seiner Herstellung nur feinster russischer Winterweizen und Roggen verwendet, in einem 75-stündigen Prozess fermentiert und anschließend dreifach destilliert. Seinen sanften Charakter und die kristallklare Transparenz verdankt Stolichnaya der traditionellen Filtration mit Quarzsand und russischer Birkenholzkohle. Sowohl pur auf Zimmertemperatur oder auf Eis ist Stolichnaya ein ganz besonderer Genuss.

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Ihringer Grauer Burgunder trocken 2018

Mit 384 Hektar Rebfläche und 727 Mitglieder zählt die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen zu den größten Weinbaubetrieben Badens. In Ihringen, der wärmsten Region Deutschlands mit der nachweislich höchsten Anzahl an Sonnenstunden, gedeihen klassische weiße und rote Burgundertrauben. Der Ihringer Fohrenberg Graue Burgunder zeichnet sich durch eine gelblich, grünliche Farbe aus. Das Bukett ist mittelintensiv und durch feine Apfel- und Apfelquittearomen gekennzeichnet. Der Wein zeigt am Gaumen eine belebende Säurestuktur und ein vielfältiges Aromenspiel. Grauer-Burgunder ist ein kräftiger Weisswein mit sehr vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und empfiehlt sich insbesondere zu Lachs, Gemüse, Kalbsfleisch und Käse.

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Domaine des Sénéchaux Blanc Châteauneuf du Pape AOC 2017

Bei diesem Weißwein beweist Jean-Michel Cazes ein goldenes Händchen. Die subtile Assemblage aus Roussanne, Clairette, Grenache Blanc und Bourboulenc überzeugt mit einer frischen Palette floraler Noten und Aromen tropischer Früchte. Der Gaumen bestätigt die Finesse des Buketts, untermalt von einem Hauch Vanille und gut eingebundenen Eichenholznoten. Wine Spectator - 93/100 Punkte für den Jahrgang 2015 „Fresh and focused, with honeysuckle, Cavaillon melon, white peach and yellow apple fruit flavors, all melded together and carried by a bitter almond spine on the finish. Drink now through 2019. 800 cases made. –JM” Robert Parker´s Wine Advocate - 92/100 Punkte für den Jahrgang 2015 ´´A terrific and classy white that has both freshness and richness, the 2015 Châteauneuf du Pape Blanc offers up lots of white peach, apple peal and hints of white flowers in a pure, impeccably balanced, lengthy package. Made from close to equal parts Roussanne, Grenache Blanc and Clairette, with a small part Bourboulenc, aged in stainless steel and older barrels, it will drink beautifully for at least 3-4 years.´´ Die Domaine des Sénéchaux ist eines der ältesten Weingüter der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Der heutige Besitzer, Jean-Michel Cazes, dem auch das große Pauillac-Gewächs Château Lynch-Bages gehört, hat dem lange im Mittelmaß versunkenen Besitz einen neuen Geist eingehaucht. Er investierte in Weinberge und Keller und brachte sein enormes Know-how in die Weinbereitung ein. Und das Resultat? Seine erlesene Rotwein-Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Vaccarèse-Cinsault beeindruckt durch einen stattlichen Körper und ein üppiges, fein nuanciertes Aromenspektrum,das von feiner Kirschmarmelade und Cassis über Lakritze, Vanille und provençalische Kräuter bis hin zu würzigen Röstnoten reicht.

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Frescobaldi Campone Brunello di Montalcino DOCG 2014

Wie ein Eiland liegt die Festung Castel Giocondo inmitten von Weinbergen an dem zur Maremma-Ebene geneigten Hang südwestlich von Montalcino. Sie wurde im Jahr 1100 erbaut und diente der Verteidigung der Straße zwischen dem Meer und der nur wenige km entfernten Stadt Siena. Seit Ende des 19. Jahrhunderts werden auf diesem historischen und mit unterschiedlichsten Bodentypen ausgestatteten Gelände Spitzen-Rotweine erzeugt, insbesondere Brunello di Montalcino, für den Marchesi dè Frescobaldi Sangiovese-Trauben streng selektiert. Der Frescobaldi Campone entstammt den ton- und kalziumreichen Galestro-Böden und zeigt ein super Aromenspektrum von roten Früchten, Gewürzen, sowie Röstnoten von Kaffee und Nüssen. Die Gaumenfülle und Konzentration unterstreicht die Klasse der berühmtesten toskanischen DOCG-Region Brunello di Montalcino. deren Wein häufig auch ´´der König der Toskana´´ genannt wird.

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Château Le Thibaut Monbazillac AC 2016

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Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Riserva Chianti Rufina DOCG 2014

Der Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Riserva ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Italien mit einem frischen, weichen Gaumen. Die Trauben zur Herstellung des Nipozzano Vecchie Viti stammen aus den ältesten Weinbergen um das Castello di Nipozzano. Die Rebsorten sind zu 90% Sangiovese und 10% weitere zugelassenen komplementäre Rebsorten wie Malvasia Nera, Colorino und Canaiolo. Dieser italienische Rotwein reift 24 Monate im Eichenfass und weitere drei Monate auf der Flasche, wobei er seine ganze Komplexität und Harmonie entfalten kann. Die Weinjounalisten der VINUM wählen Nipozzanos Vecchie Viti aus dem Herzen der Chianti Rufina zum Top Chianti DOCG und schreiben: ´´Einladend in der Nase und am Gaumen, viel Rasse, Charakter, schöner Bau, hat Saft, Fülle und große Länge!´´. Kein Wunder, ist der Nipozzano Vecchie Viti (it. alte Reben) doch den Nachkommen der Frescobaldi Familie gewidmet. Jedem Neugeborenen wird eine ´´Private Collection´´ von 500 Flaschen dieses eindrucksvollen Weines zurückgelegt und in einem ganz besonderen Bereich des Weinkellers gelagert. Der Jahrgang des Weines entspricht dem Geburtsjahr des Nachkömmlings.

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Domaine de Luc Merlot I.G.P. Pays d'Oc 2017

Wohl kaum eine Winzerfamilie der Region kann eine ähnlich intime Kenntnis des Terroirs vorweisen wie die Familie Fabre von Château de Luc. Unterschiedliche Böden, intensive Sonneneinstrahlung und starke Winde dominieren das Weinbaugebiet Corbières und beeinflussen das Wachstum der Reben nachhaltig. So werden die Weinberge sehr bedacht mit den unterschiedlichen Rebsorten bestockt. Dabei und im Ausbau der Weine zeigen sich das Können und die Erfahrung der Familie Fabre. Das Weingut wird heute von den Geschwistern Louis, Anne und Marie geleitet, die stolz sind auf ihre tiefen Wurzeln in Corbières. Aus Respekt vor dem Terroir stellt man die Produktion sukzessive auf ökologische Anbaumethoden um. Dieser reinsortige, fruchtige Merlot ist 100% Bio! In der Nase betört er mit einem Feuerwerk saftiger Aromen von roten Beeren, Kirschen und Pflaumen sowie feinster Würze. Der Gaumen schwelgt geradezu in den satten, herrlich fruchtigen Geschmacksnuancen des Merlots, die ganz präzise und vorzüglich den Genießer südfranzösischer Weine verzaubern. Sehr samtig und weich mit angenehmen Abgang ist den Geschwistern Fabre ein perfekt gemachter Merlot ohne Ecken und Kanten gelungen!

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Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro DOC 2016

´´Wirklich gute Rotweine aus Portugal findet man meiner Ansicht nach hierzulande immer noch viel zu selten. Im Hause Casa Ferreirinha wurde tatsächlich der erste trockene Rote in der sehr langen (Portwein-) Geschichte des Dourotals vinifiziert. Ihr Vinha Grande ist für mich der Beste und Authentischste in seiner Preisklasse. Unglaublich dicht und viel Charakter, ein intensives Bukett sehr reifer roter Früchte und exotische Holznoten machen ihn ohne Frage zu einem „echten´´ Rotweinerlebnis der besonderen Art. Probieren lohnt sich unbedingt!´´ HENDRIK KOPP LEITER DIREKTMARKETING MEISTERWERK AUS DEM DOURO-TAL Vinha Grande ist ein wunderbar harmonischer, charakterstarker Rotwein mit schöner rubinroter Färbung. Sein intensives Bukett wird dominiert von reifen roten Früchten wie Johannisbeere, Kirsche und Maulbeere, blumigen Noten und exotischem Holz. Im Mund ist er sehr ausgewogen, mit der für Douro-Weine üblichen, angenehmen Säure und dem andauernden, eleganten Abgang. Der perfekte Wein zu kräftigem Fleisch und würziger Pasta.

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Château de l'Aumérade l'Origine Rosé Côtes de Provence AOP 2018

Der Château de l´Aumerade l´Origine Rosé ist ein aromatischer, trockener Roséwein aus Frankreich mit einem geschmeidigen Finale. In dem verführerisch nach reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren duftenden Château de l’Aumérade Rosé geben sich die drei aromatischsten Rebsorten des französischen Südens ein gelungenes Stelldichein: 46 % Cinsault-, 24 % Grenache- sowie 30 % Syrah-Trauben. Dadurch wird die Eigenart jeder einzelnen Rebsorte, die Kernigkeit und geschmackliche Fülle gesichert. Im Herzen der Côtes de Provence zwischen Saint-Tropez und Toulon betreibt Henri Fabre auf diesen Weinbergen heute sein eigenes Weingut. Für den sympathischen Südfranzosen ist es das Paradies auf Erden: „Wenn ich mit meinem Hund Dubai durch die Weinberge streife, das intensive Farbenspiel und die provencalischen Düfte wahrnehme, bin ich der glücklichste Mensch. Mit meinem Rosé will ich dem Weinliebhaber ein Stück dieser fabelhaften Welt näherbringen.´´ Und dafür sind wir Ihnen wirklich dankbar, Monsieur Fabre!

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»3 Haberer« Rosé Qualitätswein aus Österreich 2017

Der »3 Haberer« Rosé ist ein fruchtig trockener Roséwein aus Österreich mit erfrischenden Aromen zu einem hervorragendem Preis. Wunderbar lebendig und jugendlich will der »3 Haberer« Rosé mehr als nur erfrischen. Feinfruchtig, unkompliziert und verspielt, mit einem intensiven, breitgefächerten Bukett und einem harmonischen Geschmack, in dem beerige Aromen den Ton angeben - von diesem Rosé sollte man definitiv immer einer Flasche im Kühlschrank haben! Mit dem »3 Haberer« Rosé präsentieren wir Ihnen einen herzerfrischenden Rosé, wie er sympathischer und sommerlicher kaum sein könnte. Sein verführerischer Duft und der köstlich vibrierende Geschmack machen ihn erneut zu einem starken Anwärter auf den Titel ´´Sommerwein 2018´´.

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Weingut Zehnthof Luckert Silvaner Trocken 2018

Die Weinberge des Zehnthofs erstrecken sich ausschließlich über die fränkischen Spitzenlagen Maustal und Cyriakusberg und sind vor allem mit Silvaner bestockt. Die Luckerts zielen auf Tropfen mit Eigenart und Ausdruck. ´´Wir bemühen uns, die pure Kraft der Trauben in die Flasche zu transportieren´´, sagt Wolfgang Luckert. Und das gelingt den Brüdern: Der Eichelmann 2009 verleiht dem Zehnthof die Höchstwertung ´´Weltklasse´´ und zeichnet ihn für die beste Weißwein-Kollektion des Jahres als ´´Weingut des Jahres 2009´´ aus. Ihr großartiger Silvaner ist ein animierend süffiger und würziger Weißwein von feiner Mineralität und zartem Duft.

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Bestué Rosado Somontano DO 2018

Der Bestué Rosado ist ein herrlich aromatischer Roséwein aus Spanien, mit unglaublichem Preis-/Genussverhältnis. Er besteht aus den Cabernet Sauvignon Trauben, die ihm eine subtile Pracht verleihen und den Tempranillo Trauben. Dieser Rosé wird am Fuße der Pyronäen hergestellt im Weinbaugebiert Somontano, wo die Berggipfel die feinen Reben vor den heftigen Nordwinden schützen. Die Sonne Spaniens und die niedrigen Nachttemperaturen ergeben ein perfektes Mikroklima, durch das sie ausgezeichnet ausreifen und so ihr fruchtiges Aroma entfalten können. Der Bestué Rosado weckt bereits beim Ansehen Interesse druch seinen kristallklaren purpurfarbenen Schimmer. Das Bukett weist blumige Aromen wie Rosen-Blütenblätter, aber auch fruchtige Noten von Banane, Erdbeere und Pfirsich auf. Am Gaumen hält der fruchtig-frische, aber auch strukturierte Geschmack lange an. Damit passt er hervorragend zu Risotto, Tapas, Paella, Pasta oder einfach als Aperitif.

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Château de la Deidière Rosé Côtes de Provence AOC 2018

Die Weinbauregion Côtes de Provence ist eine der bekanntesten Roséwein-Herkünfte der Welt. Die charakteristische Flaschenform und die animierende Farbe der Côtes de Provence-Rosés sind den meisten Weinkennern wohl bekannt. Zwischen St. Tropez und Toulon, nur gut 10 Kilometer von den traumhaften Stränden der Côte d’Azur entfernt, liegt die Wiege dieses Roséweins, das pitureske Château de la Deidière. Die außergewöhnliche Qualität des Bodens, auf dem die Reben des Weingutes stehen, verleihen diesem wunderbaren, trockenen Roséwein große Ausdruckskraft und eigenständigen Charakter. Genau so stellt man sich einen erfrischend fruchtigen und herrlich duftigen Roséwein von der französischen Mittelmeerküste vor. Für heiße Sommertage gibt es keinen passenderen Tropfen!

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Rothschild Mouton Cadet Rouge Vintage Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux AOC 2016

Der Mouton Cadet Rouge Vintage von Rothschild ist ein eleganter trockener Rotwein aus Frankreich mit aromatischer Fülle zu einem sensationellen Preis! Im Glas erscheint der Mouton Cadet Vintage mit einem intensiv funkelndem Purpurrot und dunklen Reflexen. In seinem vielschichtigen und sehr aromareichen Bukett sind verführerische Nuancen von roter sowie schwarzer Johannisbeere, Kirschen und auch Blaubeeren. Begleitet und unterlegt werden diese Fruchtaromen von warmen und würzigen Röstnoten und sogar Spuren von Safran und Vanille, die sich dieser französische Rotwein während seiner 5 Monate andauernden Lagerung im Eichenholzfass angeeignet hat. Kaum im Mund umhüllt er die Zunge mit seiner harmonischen, sanften und sehr aromatischen Fülle. Er entfaltet zunehmend seine üppige Frucht sowie seine sehr angenehm strukturierten Tannine. Im saftigen Finale ist eine deutliche, jedoch nicht unangenehm aufdringliche Eichenholzwürze vertreten. Servieren Sie den Mouton Cadet Vintage als idealen Speisebegleiter zu Gerichten mit Lamm, Ente oder auch Wild. ´´Dieser kleine aber feine Bordeaux macht seiner noblen Herkunft und seinem berühmten Schöpfer alle Ehre! Meine Empfehlung an alle „Kellermeister´´: Legen Sie sich den mysteriös guten und klassischen Jahrgang besser gleich kistenweise in den Keller. Falls (wie in meinem Fall) die Vorfreude dann doch einmal zu groß wird, lohnt es sich, ihn vor dem Genuss 2-3 Stunden zu dekantieren!´´ ULRICH BREITENSTEIN Nur in streng limitierten Mengen abgefüllt, stammen die Trauben für diese Sonderedition ausschließlich von ausgewählten Parzellen. Um den vielfältigen Charakter der Cuvée zu erhalten werden die Trauben je nach Herkunft und Rebsorte getrennt voneinander vinifiziert. Diese Vorgehensweise verleiht der Rotwein-Cuvée ihre unnachahmlich aromatische Fülle. Die überlegte Zusammensetzung von Merlot und Cabernet Sauvignon spannt einen aufregenden Balancebogen aus Frucht und Struktur. Der Mouton Cadet Vintage kann genau wie sein Schöpfer Baron Philippe de Rothschild als weltoffener Abenteurer bezeichnet werden. Die Rotwein-Cuvée ist dabei jedoch genau wie der geniale Kopf des ehrwürdigen Château Mouton Rothschild immer seinen Wurzeln im französischen Weinbaugebiet Bordeaux treu geblieben. Beide gelten als angesehene Botschafter ihrer Heimat Bordeaux. Auch deshalb erinnert die Mouton Cadet Vintage Edition an den Baron Philippe de Rothschild mit dieser sehr besonderen Ausgabe seines Mouton Cadet. Dieser Wein ist eine exquisite Hommage an Baron Philippe de Rothschild sowie alle Liebhaber erlesener Weine dieser Welt.

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Stolichnaya Vodka 40 vol

Stolichnaya ist ein kristallklarer Vodka aus Moskau mit einem vollmundigen Geschmack. Zu seiner Herstellung wird nur feinster russischer Winterweizen und Roggen verwendet, in einem 75-stündigen Prozess fermentiert und anschließend dreifach destilliert. Seinen sanften Charakter und die kristallklare Transparenz verdankt Stolichnaya der traditionellen Filtration mit Quarzsand und russischer Birkenholzkohle. Sowohl pur auf Zimmertemperatur oder auf Eis ist Stolichnaya ein ganz besonderer Genuss. Stolichnaya – oder auch kurz Stoli, wie er von seinen Fans liebevoll genannt wird – bedeutet „Vodka aus der Hauptstadt´´. Er wurde bereits vor 100 Jahren vom staatlichen Wein-Warenhaus in Moskau an den Kreml geliefert.

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Malteserkreuz Aquavit Malteserkreuz Aquavit

Als Malteserkreuz Aquavit 1924 in Berlin aus der Taufe gehoben wurde, tobte in der Hauptstadt das Leben. Man hatte die Nachwirkungen des Krieges und die Inflation endlich hinter sich gelassen und hieß alles Willkommen, was Vergnügen und Genuss versprach. Nie zuvor schlug der Puls der Metropole schneller als in den „roaring twenties´´. Es war die Zeit, als man in festlichen Tanzlokalen den Shimmy tanzte, Damen kessen Bubikopf trugen und man sich guten Gewissens wieder etwas gönnen konnte. Die ersten Flaschen mit dem Malteserkreuz – handetikettiert, in weiße Wickelseide eingeschlagen und säuberlich in Holzkisten verpackt – gingen in die Berliner Prestigehotels Eden und Adlon. Doch rasch eroberte der edle Aquavit aus Charlottenburg die gesamte Berliner Gastronomie und wurde zum Lebenselixier einer neu entfachten Lebensfreude. Die original dänische Rezeptur ist seit 1924 unverändert. Das Geheimnis der eleganten Spirituose liegt heute wie damals in der ausschließlichen Verwendung von extrafein filtriertem Alkohol und den speziell ausgewählten Gewürzen. Insbesondere Kümmel und Dill prägen den außergewöhnlichen Geschmack. Heute hat Malteserkreuz mehr Freunde denn je und ist als Deutschlands Nr.1 im Aquavit-Bereich vor allem als Begleiter klassischer Fischgerichte nicht mehr wegzudenken.

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Muntaner Vermut Blanco Mallorca

Der Muntaner Vermut Blanco ist ein süßlich-bitterer Likörwein aus Mallorca mit einer lebhaften Süße. Seinen frischen Schliff erhält er durch die Beigabe von süßen Orangen- und Zitronenschalen. Er tänzelt lebhaft süß auf der Zungenspitze, zeigt sich am Gaumen spritzig-fruchtig und endet in einem sanften, erfrischend bitteren Abgang. Kalt nur mit einer Zitronenschale serviert oder als Cocktail mit Tonicwater und Eis ist er ein ganz besonderer Genuss! Ganz besonders harmoniert dieser Likörwein als Aperitif zu »Bone Broth aus dem heißen Kessel«. Astrid Paul hat es für Sie schon einmal ausprobiert - schauen Sie einfach bei »Arthurs Tochter kocht« vorbei und lassen Sie sich inspirieren! In Spanien feiert ein lange vergessenes Ritual ein erstaunliches Comeback: „Fer un vermut´´– den Wermut machen. In den immer zahlreicher werdenden Vermuterías ist es wieder chic, sich den süßlich-bitteren Likörwein als Begleiter für deftig-salzige Tapas wie Anchovis, Muscheln und Tintenfische zu gönnen. Auch auf Mallorca zählt er bereits zu den absoluten Trend-Apéritifs in Bodegas, Bars und Clubs. Unser Muntaner Vermut ist dabei der einzige auf der Balearen–Insel produzierte Wermut. Aus der autochthonen Prensal Traube hergestellt, mazeriert er über 40 Tage in Kräutern wie Beifuss, Wacholder, grünem Kardamom, Sternanis, Holunder und natürlich Wermutkraut.

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Opland Norwegian Aquavit 41,5 0,7l in attraktiver Geschenkverpackung

Der Opland Norwegian Aquavit ist ein Destillat von hoher Qualität und bietet den typischen Aquavit-Geschmack. 24 Monate reift dieser Aquavit in ehemaligen Sherryfässern, wo sich der typische Aquavit-Geschmack mit feinen Vanillenoten und fruchtig-herben Eindrücken von Karamell zu einem wunderbar weichen Genusserlebnis vermählt. Wie in Norwegen üblich, genießt man Opland Aquavit vorzugsweise auf Zimmertemperatur. Der Aquavit passt ideal zu reifem Käse oder auch zu Pralinen und edler Schokolade. Der Opland Norwegian Aquavit wird in einer attraktiven Geschenkverpackung geliefert.

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Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé Alto Adige DOC 2017

Der Kalterersee Classico Superiore Per Sé ist ein harmonischer, fruchtiger und frischer Rotwein vom namhaften Weingut Elena Walch aus Italien. Er wurde in Südtirol gekeltert und ist ein Rotwein der Extraklasse. Mit heller rubinroter Färbung leuchtet der Kalterersee Classico Superiore Per Sé dem Auge entgegen. Die Nase verführt er mit fruchtigen Noten von Kirschen und Waldbeeren sowie einem dezenten Bittermandelton im Hintergrund. Ebenfalls sind leichte Hefenoten wahrzunehmen. Bereits im Frühjahr nach der Lese erreicht dieser Rotwein vom Weingut Elena Walch seine Trinkreife. Er zeigt sich am Gaumen samtig und weich mit fein eingebundenen Gerbstoffen sowie milder Säurestruktur. Sein rosig erfrischender Charakter verleiht ihm dabei eine harmonische Eleganz. Castel Ringberg ist die wichtigste Weinlage von Elena Walch. Sie befindet sich auf rund 300 m Meereshöhe über dem Kalterersee und bietet hier auf skelettreichem, sandigem Lehmboden hervorragende Bedingungen für die verschiedensten Rebsorten. Eine dieser Rebsorten ist Vernatsch, aus dem dieser rebsortenreine Rotwein zu 100% vinfiziert wird. Vernatsch ist die am häufigsten kultivierte Rotwein-Rebsorte im norditalienischen Südtirol. Im Deutschen Württemberg ist die Rebsorte als Trollinger bekannt.

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Bellini di Canella 0,2l Kleinflasche

Zwei Drittel Vino Frizzante, ein Drittel Saft weißer Pfirsiche und ein Schuß Waldhimbeere machen Bellini di Canella zu einem wunderbar aromatischen, fruchtig-frisch prickelnden und ausgesprochen romantischen Cocktail. Das Geheimnis seines verführerischen Geschmacks ist jedoch nicht allein die richtige Komposition der Ingredienzien, sondern deren ausgezeichnete Qualität. Der Vino Frizzante stammt aus feinsten Lagen des Veneto, die weißen Pfirsiche aus bevorzugten Regionen der Emilia-Romagna und die Waldhimbeeren werden in Südtirol gelesen. Gekeltert, komponiert und abgefüllt wird Bellini di Canella in der auf Prosecco spezialisierten Casa Vinicola Canella in San Donà di Piave unweit von Venedig. Bellini di Canella ist der beliebteste Cocktail Italiens und einer der populärsten Drinks der Welt. Als Zeichen seiner Authentizität darf Bellini das ´´Offizielle Markenzeichen der Stadt Venedig´´ tragen, den von Philippe Starck geschaffenen ´´geflügelten Löwen´´. Alle Canella-Cocktails kommen ohne jegliche Aromen, Zusatzstoffe oder Zuckerzusätze aus. Für ein überragendes Geschmackserlebnis werden ausschließlich der Saft und das Mark reifer Früchte sowie bester Vino Frizzante verwendet.